O Espírito Santo dominou o prêmio Coffee of The Year, que elege anualmente os destaques da safra brasileira.
Um cafeicultor da região do Caparaó, próximo da divisa com Minas Gerais, venceu na categoria arábica, enquanto que um produtor do sul capixaba foi o campeão na categoria canéfora –que inclui conilon e robusta. (Veja a lista completa de premiados ao fim deste texto.)
A premiação é realizada anualmente durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. Este ano o evento foi de 20 a 22 de novembro.
A feira, que é considerada a maior do setor na América Latina, ainda teve outras premiações.
Emerson Nascimento sagrou-se campeão brasileiro de barismo e vai representar o país no mundial.
No Florada Premiada, que a 3 Corações organiza para reconhecer as melhores cafeicultoras do Brasil, diferentes estados ocupam as primeiras colocações, como Minas Gerais, Espírito Santo e Rondônia (veja o pódio completo ao fim deste texto).
O prêmio de torrefação do ano ficou com a Café Gourmet CGP, de Piatã, na Chapada Diamantina.
Já o concurso de blends de café, realizado pela Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café), escolhe o mestre de torra que consegue desenvolver a melhor bebida a partir da mistura de diferentes grãos. O vencedor foi Pedro Mestrinier, da Coocacer, cooperativa de cafeicultores de Minas Gerais.
Na Espresso Design, que reconhece a melhor rotulagem, o campeão foi o Leite da Vaca, cuja embalagem é uma miniatura de lata de leite. A Café Bazilli e a Unique ficaram em segundo e terceiro lugar, respectivamente.
CLIMA DÁ O TOM DA FEIRA
A SIC teve como temas principais o clima, a tecnologia e as tendências de consumo. Mas foi o primeiro que dominou as principais mesas e conversas durante o evento.
Com as mudanças climáticas afetando as últimas safras –e sem perspectivas de que haverá uma melhora nesse cenário–, os produtores se mostram tensos com a nova realidade ambiental.
A tendência é que o foco neste tema se repita na edição do ano que vem. Primeiro porque os primeiros sinais já indicam que a safra seguinte continuará sofrendo com os impactos de adversidades climáticas. Segundo porque a SIC ocorrerá na semana anterior ao início da COP 30, evento que reunirá no Brasil as maiores autoridades do mundo para discutir as mudanças climáticas.
Segundo Caio Alonso Fontes, diretor da Espresso&CO, um dos realizadores da SIC, o evento é uma espécie de acelerador dos assuntos que estão em debate no mercado cafeeiro. Por isso, todos os anos o tema central do evento indica os caminhos que o mercado está trilhando.
Confira abaixo os premiados do Coffee of The Year:
Arábica
- 1 lugar Paulo Roberto Alves – Sítio Campo Azul – Divino de São Lourenço (ES) – Caparaó
- 2º lugar Gabriel Lamounier Vieira – Fazenda Guariroba II – Santo Antônio do Amparo (MG) – Campo das
- Vertentes
- 3º lugar Douglas Dutra Vieira – Sítio Cordilheiras – Iúna (ES) – Caparaó
- 4º lugar Afonso Lacerda – Sítio Forquilha do Rio – Dores do Rio Preto (ES) – Caparaó
- 5º lugar Sergio Meirelles Filho – Fazenda Alvorada – Aricanduva (MG) – Chapada de Minas
- 6º lugar Gisa Portilho – Sítio dos Portilhos – Luisburgo (MG) – Matas de Minas
- 7º lugar Deneval Miranda Vieira – Sítio Cordilheiras – Iúna (ES) – Caparaó
- 8º lugar Angelica de Fátima da Costa – Sítio Pedra Varinha – Manhuaçu (MG) – Matas de Minas
- 9º lugar João Vithor Medeiros Lacerda – Sítio Forquilha do Rio – Espera Feliz (MG) – Caparaó
- 10º lugar Carlos Alberto Monteiro – Fazenda Harmonia – Alto Jequitibá (MG) – Caparaó
Canéfora
- 1º lugar Antônio Cezar Demartini Landi – Sítio do Pedrão – Jeronimo Monteiro (ES) – Sul do Espírito Santo
- 2º lugar Neusa Maria da Silva de Souza – Sítio Grãos de Ouro – Muqui (ES) – Sul do Espírito Santo
- 3º lugar Talles da Silva de Souza – Sítio Grãos de Ouro – Muqui (ES) – Sul do Espírito Santo
- 4º lugar Nicole Nedel Duarte – Chácara Deodápolis – Nova Brasilândia do Oeste (RO) – Matas de Rondônia
- 5º lugar Luiz Claudio de Souza – Sítio Grãos de Ouro – Muqui (ES) – Sul do Espírito Santo
Veja abaixo os primeiros colocados do concurso Florada Premiada:
Arábica Via Úmida
- 1a colocada: Sônia Aparecida Moreira – 92,31 pontos – Sítio Pernambuco – Caputira (MG) – Matas de Minas
- 2a colocada: Luciana Nalli – 90,5 pontos – Sitio Bateia – Castelo (ES) – Montanhas do Espírito Santo
- 3a colocada:Maria Cristina Teixeira – 89,78 – Fazenda Pinhal – Santo Antônio do Amparo (MG), Sul de Minas
Arábica Via Seca
- 1a colocada: Maria Aparecida Santos – 92,30 – Sítio Vargem Grande – Alto Jequitibá (MG) – Caparaó
- 2a colocada: Viviane Mattos – 90,56- Sítio Terra Branca – Alto Jequitibá (MG) – Caparaó
- 3a colocada: Sebastiana Leão – 90,19 – Sítio Córrego do Ouro – Conceição das Pedras (MG) – Mantiqueira de Minas
Canéfora
- 1a colocada: Suely da Graça Berdes – 90,44 pontos – Chácara Santo Antônio – Rolim de Moura (RO) – Matas de Rondônia
- 2a colocada: Josiele Werneck – 88,86 pontos – Sítio Bela Vista – Cacoal (RO) – Matas de Rondônia
- 3a colocada: Angélica Nicola – 88,25 pontos – Sítio São Sebastião – Seringueira (RO) – Matas de Rondônia
O jornalista viajou a convite do evento.
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