sexta-feira , 27 dezembro 2024
Lar Gastronomia Otodoke serve obentô bem temperado – 07/11/2024 – Restaurantes
Gastronomia

Otodoke serve obentô bem temperado – 07/11/2024 – Restaurantes


São Paulo

A casa dos mesmos donos do Izakaya Otoshi é especializada em comidas japonesas. A escolha foi uma marmita (obentô) de carne suína grelhada com shoyu e gengibre (R$ 55).

Apesar da embalagem conter divisórias, elas não foram suficientes para impedir que a comida revirasse no transporte.

O pedido foi feito na região central da capital paulista e levou uma hora para chegar. Após uma reorganização manual, foi possível provar o prato, que além da carne, acompanha o gohan, pepino e takuwan —nabo amarelo e agridoce em conserva.

Também há repolho e kimpira gobo, uma junção de cenoura com a raiz de uma planta medicinal, a bardana. Na boca, o sabor da carne bem temperada se sobressai.

Um molho picante é entregue à parte e ajuda a realçar o prato, se usado com moderação para evitar que toda a refeição tenha o mesmo gosto.

Otodoke

Pedidos via Ifood. De seg. a sáb, das 11h às 16h. @otodoke.br





FONTE

Deixe um comentário

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Artigos relacionados

Gastronomia

Juliana Ganan: café será focado em como foi produzido – 27/12/2024 – Café na Prensa

Dona da torrefação mineira Tocaya, que fornece cafés para várias cafeterias e...

Gastronomia

Ano-Novo: chefs sugerem três menus temáticos para inovar – 26/12/2024 – Comida

Os rituais e simpatias fazem do Réveillon uma celebração muito particular —cada...

Gastronomia

Participante do MasterChef abre doceria; veja novidades – 26/12/2024 – Restaurantes

A última semana de 2024 tem espaço para novidades gastronômicas na capital...

Gastronomia

Prefira o espumante brasileiro se custar igual o importado – 26/12/2024 – Isabelle Moreira Lima

A virada do ano pressupõe um tipo de comunhão. Vestidos de branco,...