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Gastronomia

Aprenda a fazer o tradicional salpicão de frango

admindezembro 23, 20241 Minutos lidos6 Visualizações

Aprenda a fazer
o tradicional salpicão de frango para a ceia de natal

O salpicão de frango é uma receita clássica, versátil, simples e tradicional nas festas de final de ano

Com uma lista de ingredientes acessível, é uma opção prática e saborosa para a ceia de natal. Confira

Ingredientes

1 lata de milho verde

1 lata de ervilha

1 cebola picada

1 lata de creme de leite

1 pote pequeno de maionese

1 peito de frango desfiado

1 cenoura ralada

Ingredientes

cebolinha a gosto

sal e pimenta a gosto

uva-passa a gosto (opcional)

azeitona a gosto (opcional)

batata palha

salsinha a gosto

Modo de preparo

Tempere com o sal, a pimenta, a salsinha e a cebolinha

Despeje a mistura de maionese e creme de leite sobre os ingredientes e misture delicadamente até incorpar

Transfira tudo para uma travessa, cubra com batata palha e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir

Em uma tigela, misture a maionese e o creme de leite até obter um creme homogêneo

Em uma tigela separada, misture os outros ingredientes

Para uma versão fit do salpicão, substitua a maionese por iogurte natural ou creme de ricota light e troque a batata palha por sementes como linhaça ou chia

Para calcular a quantidade de salpicão por pessoa, considere uma porção média de 200 g quando servido como acompanhamento e 300 g se for o prato principal

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FONTE

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