Espaço que opera como um misto de livraria e cafeteria, a Bibla diz oferecer “ficção, literatura e bolo divino”.
A casa ocupa um imóvel de dois andares na Vila Madalena, região oeste de São Paulo, e cumpre o que promete: variedade de livros e um bolo de pão de mel que é tão bom quanto bonito.
O doce virou o carro-chefe da casa e ocupa lugar de destaque sobre o balcão principal. Com três camadas de recheio de doce de leite e cobertura de chocolate, chega à mesa em uma fatia farta (R$ 27).
O misto quente, com bastante manteiga, pode sair no pão de forma ou sourdough (R$ 20).
Para acompanhá-los, o café coado da casa é preparado em grande quantidade e fica disponível em uma garrafa térmica no canto do salão. Feito com grãos especiais, tem bastante doçura e acidez média. É possível escolher entre tomar apenas uma xícara (R$ 15) ou várias (R$ 24 o refil).
Há diversas opções de cafés e chás, quentes e gelados, incluindo matcha.
A casa também serve clássicos de café da manhã –caso das frutas, ovos mexidos, omeletes e tapiocas– e sanduíches diversos.
Os livros ficam em estantes nas laterais e sobre móveis espalhados entre mesas e cadeiras, de forma a criar um ambiente híbrido: é, ao mesmo tempo, uma livraria e uma cafeteria com ambiente caseiro.
O local tem poltronas confortáveis para ler alguns títulos enquanto toma um café. Se essa é a ideia, contudo, é melhor evitar os finais de semana, quando a casa fica lotada –inclusive com mesas com grandes grupos– e, consequentemente, muito barulhenta.
LINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.
Deixe um comentário