Gastronomia
Principal crítico de vinho sul-americano impulsiona ‘suquinhos elétricos’ – 02/04/2025 – Comida
Enquanto o consumo de vinho branco aumenta globalmente, produtores da América do Sul se esmeram em criar tintos muito elegantes e cheios de...
Bráz Elettrica cria pizzas com Mocotó e Shihoma – 02/04/2025 – Restaurantes
02/04/2025 15h00 São Paulo A Bráz Elettrica lança nesta segunda-feira (7) a primeira pizza de um projeto em que desenvolve coberturas em parceria...
Festival com baião de dois a R$24 é destaques da semana – 01/04/2025 – Restaurantes
O chef Takamasa Kurachi, também à frente do Ikkousha Ramen, na Liberdade, abre um novo restaurante de lámen em São Paulo. Outra novidade...
Oseyo é bom restaurante para conhecer comida coreana em SP – 01/04/2025 – Restaurantes
A expansão da cozinha coreana acontece por diferentes caminhos na cidade. Há casas que usam a referência mesmo sem ter menu asiático; restaurantes...
Boimate, misto de boi com tomate, torna-se realidade. Será? – 01/04/2025 – Cozinha Bruta
Todo jornalista da minha geração conhece o episódio boimate. Lá em 1983, uma respeitada revista semanal brasileira publicou um artigo que anunciava a...
‘Cardcaptor Sakura’ ganha café temático em São Paulo – 31/03/2025 – Restaurantes
31/03/2025 11h22 São Paulo O mangá “Captor Sakura”, mais conhecido pela versão animada que passou na TV nos anos 2000, será tema de...
Chocolate não harmoniza com vinho, mas, sim, com destilado – 31/03/2025 – Tinto ou Branco
Chega esta época do ano, umas três semanas antes da semana santa, quando os supermercados ficam forrados de ovos de páscoa, começam a...
O que o espaguete revela sobre o Universo – 30/03/2025 – Comida
Você pode pensar que os físicos só fazem perguntas profundas. Na maioria das vezes, ouvimos falar da física cósmica e de dimensões reduzidas,...
Krispy Kreme anuncia abertura de loja de donuts em SP – 29/03/2025 – Restaurantes
29/03/2025 12h00 São Paulo A Krispy Kreme, multinacional americana famosa por seus donuts, anunciou sua chegada à capital paulista. A abertura da loja,...
Novo método de fazer foie gras não exige engorda de aves – 29/03/2025 – Comida
Thomas Vilgis, um físico de alimentos do Instituto Max Planck para pesquisa de polímeros na Alemanha, é apaixonado por foie gras há 25...
