Gastronomia

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Riesling: uma uva que deixou o Brasil traumatizado – 13/03/2025 – Isabelle Moreira Lima

Há pelo menos cinco décadas de trauma nacional com a uva riesling, que é celebrada internacionalmente nesta quinta-feira (13). A cepa de origem...

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Tempos de St. Patricks Day, não de Guinness, de novo – 13/03/2025 – Copo Cheio

Oficialmente, a data de 17 de março é o dia para celebrar o St. Patrick’s Day. Deve ser o dia em que mamãe...

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Diego Lozano conquista espaço como jurado ‘Masterchef’ – 13/03/2025 – Televisão

São Paulo Diego Lozano, 40, faz parecer fácil transformar alimentos em arte. Saborosas, bonitas e muitas vezes, curiosas, suas sobremesas fogem do lugar...

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Trufas do Brasil conquistam espaço entre chefs – 13/03/2025 – Comida

Em fevereiro, a chef Janaína Torres, fundadora do Bar da Dona Onça, subiu ao palco como convidada do congresso internacional Identità Milano 2025,...

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Páscoa: marcas reciclam sucessos e miram opções econômicas – 13/03/2025 – Mercado

Consumidores que se preparam para as compras da Páscoa de 2025 devem encontrar tanto sucessos consolidados quanto opções econômicas de chocolate. Com a...

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Em Blumenau, cervejaria de Orleans é eleita melhor do país – 13/03/2025 – Copo Cheio

Vem da pequena Orleans (SC), a melhor cervejaria do Brasil. Na noite de quarta (12), o 13º Concurso Brasileiro da Cerveja elegeu a...

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Quando o restaurante tem ovo no nome, os preços pesam – 12/03/2025 – Comida

Quando os preços dos ovos começaram a subir no último ano, o restaurateur Mike Tabb precisou fazer algumas escolhas. Mas havia decisões inegociáveis....

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Restaurante Thaitai Brasil tem pratos caros e sem gosto – 11/03/2025 – Restaurantes

O cheiro forte que toma conta do nariz logo na entrada do Thaitai Brasil, nos Jardins, não vem da cozinha, mas de algum...

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Feiras e festival gastronômicos são novidades em SP – 11/03/2025 – Restaurantes

Para aproveitar a semana do dia 14 a 20 de março, a capital conta com algumas novidades gastronômicas. Em Pinheiros, a chef Carol...

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Pinheiros ganha novo restaurante de massas e vinhos, Caco – 11/03/2025 – Restaurantes

A abertura do Caco, há três semanas, é a materialização de um desejo antigo do paulista Victor Senna, 31. Há dez anos, ele...