Cervejas de Natal: bons presentes para diferentes bolsos – 18/12/2024 – Copo Cheio

Nem só de panetone, peru e rabanada se faz um Natal. Há também cervejas, amém.

As cervejas de Natal não são exatamente um estilo único, mas possuem alguns traços em comum, como o uso de especiarias na receita, como canela e cravo. O Tank Brewpub, por exemplo, fez a sua Dubbel Toni inspirada no panetone.

Além de ornar na ceia natalina, a cerveja de Natal pode ser também uma singela opção de presente, e para bolsos bem variados. A charmosa latinha da Caramela Natalina, de 350 ml, da Cervejaria Duas Irmãs, custa apenas R$ 24. Quem quiser esnobar um pouco mais pode comprar a elaborada Xmas Blend, diretamente de Bruges, na Bélgica, por R$ 205, no EAP. Confira algumas opções abaixo.

Caramela Natalina (Duas Irmãs)

A cervejaria da região central fez uma edição limitada dessa ótima amber ale, com notas de frutas secas e especiarias; e com “aromas e sabores que remetem a ameixa seca”, como descreve o rótulo da cerveja, com 6,5% de álcool. A lata, com uma bela arte, custa R$ 24 (350 ml).

Cervejaria Duas Irmãs – al. Ribeiro da Silva, 776, @cervejariaduasirmas

Dubbel Toni (Tank)

Em estilo dubbel, como as belgas de abadia, esse rótulo se inspira na guloseima mais comercializada a cada Natal, o panetone. A fórmula inclui especiarias, como cravo, canela e noz-moscada, e outros ingredientes, como mel, limão e baunilha. O chope (7,5% de álcool) com 300 ml para beber na casa sai por R$ 19; a lata, de 350 ml, R$ 25. Há também o growler de um litro, por R$ 49, fora a embalagem.

Tank Brewpub – r. Amaro Cavalheiro, 45, Pinheiros, @tank_brewpub

Natalina (Tarin)

A cervejaria mineira fugiu das tradicionais cervejas escuras e maltadas e fez uma double IPA de Natal, com cor de suco de maracujá. A receita inclui coco e canela e a lata com 473 ml é vendida por R$ 59, no EAP.

EAP – r. Vupabussu, 305, Pinheiros, @eapsp

Nesse Natal Eu Quero Ficar Mt Loko (Captain Brew)

Essa russian imperial stout já é um clássico de Natal da cervejaria de Uberlândia (MG). Bem licorosa, a versão 2024 leva quase o dobro de laranja Bahia e de cacau (da Bahia). A receita inclui ainda dois cafés torrados, avelã e favas de canela, resultando em uma encorpada cerveja de 14% de álcool, lacrada com vela (garrafa de 375 ml).

EAP – r. Vupabussu, 305, Pinheiros, @eapsp (por R$ 73, a partir de 20/12)

Tap Tap – r. da Consolação, 455, Consolação, @taptapsp (por R$ 75, a partir de 20/12)

Tablecloth Blend #1 (Croma)

A sugestão natalina da Croma é uma cerveja de fermentação mista, que ficou envelhecendo em barris de carvalho francês usados anteriormente para vinho branco. Com tom vermelho bem escuro, tem adição de frutas vermelhas. A elegante garrafa de 750 ml custa R$ 109, também no ecommerce da marca.

Croma Beer – r. Harmonia, 472, Vila Madalena, @cromabeer

Xmas Blend (Straffe Hendrik)

Para quem quiser investir em um presente importado, a sugestão é essa cerveja natalina de uma das marcas da cervejaria De Halve Maan, de Bruges (Bélgica). A Xmas é uma quadrupel, com 11% de álcool, envelhecida em barris de carvalho usados em outras bebidas alcoólicas, como rum e vinho, que foram depois misturadas. No EAP, a versão 2022 ou 2023 sai por R$ 205 (garrafa arrolhada de 750 ml).

EAP – r. Vupabussu, 305, Pinheiros, @eapsp