quarta-feira , 25 dezembro 2024
Lar Gastronomia Dicas de comes, bebes e programas para o seu final de ano – 19/12/2024 – Marcelo Katsuki
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Dicas de comes, bebes e programas para o seu final de ano – 19/12/2024 – Marcelo Katsuki


Programa de fim de ano? Que seja doce! Pois quem visitar a exposição “Harry Potter: The Exhibition” na OCA do Ibirapuera ou mesmo estiver em passeio pelo parque, poderá experimentar os doces criados pelo chef Lucas Corazza. Lucas levou suas receitas para a cafeteria do evento em uma parceria com a tradicional confeitaria Dulca. Os doces são todos inspirados na saga Harry Potter e remetem a vários itens e momentos icônicos da franquia. É uma oportunidade para experimentar as criações do jovem e talentoso chef e viver uma experiência ainda mais imersiva no mundo do bruxinho. A OCA Parque do Ibirapuera fica na Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Portão 2 – Moema, São Paulo e a exposição segue até 30 de março de 2025.

A Quitanda, localizada em Pinheiros, preparou um menu que vai facilitar as suas festas de final de ano. O cardápio natalino traz pratos como o Beef Wellington (R$ 259,99, 1.200 kg), que traz filé mignon envolto em massa folhada e o Robalo com crosta de pistache e molho de limão (R$ 189,99, 1 kg), com um gostoso toque cítrico. Dentre os clássicos, Pernil com escamas de damasco (R$ 99,99, 500g) e Peru recheado com farofa da Quitanda (R$ 89,99, 500g). Para os vegetarianos, a opção certeira é o Ravioli de mussarela de búfala com molho al sugo e limão siciliano (R$ 59,99, 500 g). Como acompanhamento a sugestão é o Gâteau de batata em massa filo (R$ 79,99, 820g – foto) e os Legumes da estação assados (R$ 49,99, 500g). De sobremesa, Bolo cremoso de chocolate com calda de cerejas (R$ 229,99, 1.018 kg) e Torta Camafeu com baba de moça (R$ 129,99, 710 g). As encomendas podem ser realizadas das 8h às 18h, por meio do telefone (11) 3060-3232 ou WhatsApp (11) 99120-3372. Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 48 horas de antecedência e retirados na loja que fica na Rua Mateus Grou, 159, São Paulo.

A Lindt e a Concha Y Toro estão fazendo uma collab que traz uma combinação perfeita: vinho e chocolate. Além de gostosos, são dois itens perfeitos para presentear. O primeiro pack traz o vinho Diablo Dark Red com as trufas Lindor ao leite (pack R$ 99,90). E o segundo vem com o vinho Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon acompanhado do Lindt Excellence 70% cacau (R$ 199,90). Os packs podem ser adquiridos nos principais mercados e empórios da cidade ou no e-commerce da Concha Y Toro.

O Queijo do Reino, uma tradição nas festividades no Nordeste, entrou para o portfólio da Faixa Azul que está disponibilizando o produto para todo o território nacional. Muito comum nas festividades de São João, Natal e Ano Novo, o Queijo do Reino é reconhecido como símbolo de celebração e prosperidade. A Faixa Azul lançou o produto em duas versões: em lata decorada com 600 g, e uma versão em fatias de 180 g, para opções de menor consumo. Por ser um queijo mais maturado, ele desenvolve bem a picância e intensidade de sabor, sendo uma excelente escolha para acompanhar vinhos tintos encorpados e até mesmo cafés. Uma ótima opção para presentear!

A Ceratti, marca de origem italiana que faz parte do Grupo norte-americano Hormel Foods, traz como carro-chefe para as festividades natalinas o tender, em duas versões. Tender Tradicional (foto), 100% pernil suíno, com especiarias e defumação naturais, sem osso e pronto para consumo, basta aquecer. E o Tender Celebrazione, um produto diferenciado feito com a parte mais nobre do pernil (corte íntegro), com especiarias e defumação naturais além de vir em uma embalagem rígida com alças, que torna o produto presenteável. Os produtos podem ser encontrados nos principais mercados e empórios de todo o país. Mais informações no site da empresa.


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